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La inspiradora transformación de MUJER COMPARTIÓ UNA IMAGEN DE LA PECHUGA DE POLLO, QUE ESTABA “SPAGETTIFICADA”

Alesia Cooper, una madre de Irving, Texas, había compartido la imagen de la aterradora pechuga de pollo el 21 de marzo. “He estado debatiendo si publicar esto, pero como tenía que verlo, ustedes también”. Dijo la madre, mientras compartía la imagen de la pechuga de pollo que comenzó a desmenuzarse en hebras. “Estaba cocinando la cena de mis hijos hace un par de semanas y estaba limpiando mi carne como lo hago normalmente y cuando volví para empezar a cocinarla se convirtió en esto (SIC)”. dijo Cooper.

Cuando Cooper afirmó que la pechuga de pollo fue comprada en un supermercado económico, Aldi, dijo: “Jaja, creo que es carne falsa, pero de todos modos no estoy segura… No he vuelto a hacer pollo sin hueso desde entonces”. comentarios desde críticas hasta teorías de conspiración. “Eso es pollo cultivado en laboratorio, es una nueva forma de hacer pollo debido a los últimos años con la gripe aviar y la escasez de recursos que no tenían para producir, así que el año pasado anunciaron que encontraron una manera de Haz pollo en un laboratorio y eso es lo que hay en las tiendas ahora”. Otro compartió: “falso, ya no lo compro”. “No es carne cultivada en laboratorio ni carne impresa en 3D. Proviene de gallinas reales. El problema es cuando los codiciosos productores de pollos alimentan a la fuerza a sus pollos con hormonas de crecimiento para que crezcan demasiado rápido”. Como informó Wall Street, la “pechuga leñosa” o “carne de espagueti” es el resultado de los codiciosos criadores de pollos que intentan hicieron las pechugas de pollo más grandes, ya que les dieron productos químicos a los pollos para hacerlos crecer más rápido. “Hay pruebas de que estas anomalías están asociadas con aves de rápido crecimiento”, dijo el Dr. Massimiliano Petracci, profesor de agricultura y ciencias alimentarias en de la Universidad de Bolonia en Italia. Como se informó en 2023, un pollo tarda 47 días en ocupar su lugar en el mercado, ya que alcanzaría un peso promedio de 5,03 libras. Pero en 1925, el pollo tardaría 112 días en alcanzar 2,5 libras de peso comercial. “Si la gente sigue comiendo más y más pollo, los pollos probablemente tendrán que crecer aún más… Tendremos que aumentar la proporción de carne de pechuga en cada pájaro también”. dijo el Dr. Michael Lilburn, profesor del Centro de Investigación Avícola de la Universidad Estatal de Ohio.“Lo que la gente no se da cuenta es que es la demanda de los consumidores la que está obligando a la industria a adaptarse”, dijo Lilburn sobre la inclinación de la población por los nuggets de pollo, las alitas, sándwiches y otros productos de pollo baratos. Es una minoría engañosamente pequeña pero ruidosa que está planteando muchas preguntas legítimas. A la mayor parte de la población estadounidense todavía no le importa de dónde viene su comida, siempre y cuando sea barata.

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